La carte

Salades & entrées

La salade vosgienne 12.00 €
La salade au foie de volaille, aux croûtons et aux lardons 12.00 €

La salade au Blanc de volaille 12.00 €

La salade au chèvre chaud 12.00 €

La salade verte 3.50 €

L'assiette de crudités 10.00 €
Demi assiette de crudités 6.00 €


L'assiette de jambon de Parme 13.00 €
La planchette paysanne, crudités 14.00 €

Fromage de tête Maison, crudités 13.00 €

Escargots de Bourgogne (la douzaine) 14.00 €
Escargots de Bourgogne (la 1/2 douzaine) 7.00 €
Soupe de poisson avec ses croûtons et sa rouille 8.00 €
Terrine de foie gras maison et son chutney de fihues 17.00 €

Viandes & Poissons

Poussins aux amandes roti au four, frites, salades 14.00 €
Faux-filet (Angus / Hereford)(nature, sauce poivre vert, bleu de Bresse ou maitre d'hotel) 23.50 €

Escalope de veau à la crème 21.00 €

Escalope de veau cordon bleu 21.00 €

Escalope de veau cordon bleu au munster 21.00 €

Escalope de veau viennoise 21.00 €

Magret de canard au vinaigre de framboises 21.00 €


Dos de Sandre aux poireaux 20.00 €

Pizzas & Flamms

Pizza Paquis 12.00 €
sauce tomate, jambon, olives, champignons, mozzarella

Pizza Marguerite 10.00 €
sauce tomate, mozzarella

Pizza Salami 12.00 €
Sauce tomate, salami, mozzarella

Pizza Parme 12.00 €
Sauce tomate, jambon de Parme, mozzarella

Pizza Hawaienne 12.00 €
Crème fraiche, emincé de volaille, ananas, tomate, mozzarella

Pizza aux anchois 12.00 €
Sauce tomate, anchois, olives, mozzarella

Pizza Trois fromages 11.00 €
Sauce tomate, munster, chèvre, mozzarella

Pizza aux fruits de mer 12.00 €
Sauce tomate, fruits de mer, mozzarella

Pizza végétarienne 12.00 €
Sauce tomate, légumes, mozzarella

Pizza aux escargots 13.00 €
Sauce tomate, escargots, mozzarella

Pizza Calzone 13.00 €
Sauce tomate, jambon, champignons, oeuf, mozzarella

Pizza Barcelone 13.00 €
Sauce tomate, poivrons, chorizo, oignons, moules, mozzarella

Pizza Paysanne 13.00 €
Sauce tomate, jambon, lardons, oignons, champignons, crème, munster, Mozzarella

Flamm 10.00 €
Crème, lardons, oignons

Flamm gratinée 11.00 €
Crème, lardons, oignons, gruyère

Flamm au munster 11.00 €
crème , munster, lardons, oignons

Flamm à l'ail 10.00 €
crème, lardons, ail, oignons

Flamm au saumon 12.00 €
crème, saumon, oignons

Flamm forestière 12.00 € (nouveau)
crème, lardons, oignons, champignons des bois

Flamm à la banane  11.00 €

Flamm aux pommes 11.00 €

Nouveautés

Pizza Gourmande 14.00 € (nouveau)
Sauce tomate, filet de canard, tomates confites, jambon de Parme, mozzarella fraîche, parmesan, basilic


CUISINE THAI SUR RESERVATION

A commandez 24h à l'avance au 03 87 03 95 47

Pâtes

Spaghetti Bolognaise 12.00 €
Spaghetti Carbonara 12.00 €
Spaghetti aux fruits de mers façon Thaï 13.00 € (nouveau)
Omelette Paquis (jambon, Fromage, Tomates, Champignons) 10.00 €

Lasagne 13.00 €

Menu

Menu terroir - 29.00 €

Terrine de la mer
Dans sa gelée au Noilly, capuccino à l'orange
ou
Terrine de caille aux raisons - crudités

Suprême de poulet jaune sauce Mirabelle
ou
Dos de Sandre aux blancs de poireaux

Glace
ou
Tiramisu
ou
tarte du jour

 

Repas enfants - 8.00 €

Steach haché - frites
ou
Jambon - frites
ou
Nuggets de poulet - frites